カテゴリ: 料理

「たかちゃん、磯で豚バラ丼を喰らう!」

どーも、39でーす!久しぶりに39chの新作動画です(・∀・)今回は磯で豚バラ丼を喰らう!3合メスティンで1合白飯炊いて豚バラを乗っけるだけですが…MiliCamp ラージメスティン アルミ飯盒 キャンプ炊飯 山飯 アウトドア 調理器具 バリ取り不要 MR-750MiliCamp3合メスティンの

デビュー戦

どーも、39でーす!ソロキャンのお話し(^o^)土曜日15時から日曜日の朝にかけてアウトドアマンしてきた♪炎天下の中を重たいリュック背負って目的地まで歩くだけでもしんどい汗からの設営…設営じたいは楽しいんやけど風が強く、砂地だしペグが効かない、そんな状況でワイルド

動画うぷ

どーも、39でーす!【咲玖寿司】鯵の握りをアップしました。見どころは・角を付けるネタの切りつけ・しっかりと下処理した薬味こちらの薬味は近いうち撮影します!もちろん刻みネギと生姜を乗せるだけでも構わないのですが、手間暇かけた薬味は見た目の綺麗さ、エグみのない

紫蘇鉄火巻き

どーも、39でーす!本日アップされました動画の見どころポイントは…・大葉をはみ出させて中巻き・ノの字巻き紫蘇とマグロの相性が最高です!じつはネギトロ丼も作ったのですが、いいがに撮影できなかったのでまた今度( ̄ー ̄)もっとアングルなど工夫して良き動画を作れるよ

ラジオネタ

どーも、39でーす!釣果はなくても話しのネタはある( ̄▽ ̄)何のネタ?それは、「サンキューのミッドナイトニッポン」で語ることにしてやね♪撃投ジグを仕入れてこようψ(`∇´)ψなんのこっちゃ??ですよね〜さて、【咲玖寿司】動画のリクエストがありましたので次のサカ

【咲玖寿司】カッパ巻き

どーも、39でーす!握り動画の次は巻物動画( ̄▽ ̄)初夏を感じることが出来ました♪一つ大事なものを入れ忘れてた…白ゴマ!!というわけで近々スペシャルな第2弾カッパ巻きがアップされるでしょう笑ところで、この【咲玖寿司】動画の狙いは何かね?別にハウトゥー動画を見せ

咲玖寿司

どーも、39でーす!いよいよ始まりました( ̄^ ̄)ゞ料理研究家寿司チューバーの「咲玖寿司」握りを撮影してみて思ったこと…本職のみなさんは左手の親指で空気穴を開けているんやなぁ〜39は右手人差し指。返しはタテ…まあいっか〜人それぞれ握りやすい握り方でいいでしょ( ̄

実験

どーも、39でーす!磯で喰らう!シリーズで使う調理器具を新たに入手したので…磯で使う前に実験ψ(`∇´)ψダイソーのメスティン!飯盒ですね♪ちゃんと美味しい米が炊けるのか?とりあえず鶏めしを作ってみよう( ̄▽ ̄)鶏の缶詰を入れて炊き込み御飯を作るだけ…詳しい作

ちゃっちゃとお刺身

どーも、39でーす!誰でも簡単にそれっぽくなるお刺身の作り方( ̄▽ ̄)今回はヒラマサや青物の背を使った盛り付けです。円形の皿に回して盛り付けるだけ笑真ん中を血合いユッケを置くだけ笑笑簡単にそれっぽくなるでしょ♪(´ε` )細かい部分は動画でテロップ入れて説明して

熟成ヒラマサの握り

どーも、39でーす!1週間寝かせたヒラマサの握りは最高に美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ能登磯に感謝!!以上。で、終わらすわけないよねぇ〜そこで、39のコダワリポイントを教えます( ̄^ ̄)ゞ①熟成方法皮をつけたままラップで包んで冷蔵庫の奥で1週間。これだけです笑ネット

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