どーも、39でーす!
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今が旬のアオリイカ初物をU氏にいただいたのでお刺身で( ´ ▽ ` )ノ
甘みがすごくて美味しかった〜♪
20cm前後の柔らかい食感がたまらない!
ほんとこの時期限定の海の幸を堪能しましたψ(`∇´)ψ
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そして、2週間前に仕込んだクロダイの昆布締め!
我ながら感心する…
バッチリやないの笑笑
39流の昆布締めの作り方は今度YouTubeでアップしますのでお楽しみ♪

北陸に生まれ育ち神に感謝です!
39!!